Allevamento di trote ROTHAL
L'allevamento di Trote nel parco naturale Westliche Waelder di Augsburg e un piccola azienda familiare, specializzata alla perparazione fresca di salmonidi di acqua dolce. Sito dell' Allevamento di Trote ROTHAL
Fornitori
Apriamo i tegami per i nostri ospiti… non esiste migliore di conoscere i propri prodotti, che si lavorano ed i loro fornitori. Fornitori che investino il loro amore nei alimenti come noi del Gasthof ADLER Ziemetshausen nei nostri cibi.
Macelleria e Salumeria Eugen Wurm a Ziemetshausen
La macelleria produce tutto in propio. Tutti l'animali lavorati arrivano da masserie della zona.
Coltivatori diretti di patate
Marin Miller, Hirschfelden (Krumbach)
Josef Beutelrock, Haberskirch (Friedberg)
Destilleria e Cantina Salzgeber
"Quintessence di buon gusto" questa e la premessa della nostra azienda familiare, per soddisfare il nostro impegnativo alla qualità. Dai doni di natura, si producono senza l'utilizzo di sostanze chimiche o aromi artificiali i nostri eccelenti distillati e liquori di frutta. Sito della Destilleria SALZGEBER
Panificio e Pasticceria Simnacher, Ziemetshausen
Il panificio Simnacher fornisce il pane e prodotti di pasticceria
Birreria privata Ustersbach
La birreria USTERSBACH - una birreria tipica bavarese/svabese privata con una tradizione di 400 anni e locata nel cuore del parco naturale di Augusta (Augsburg) "Westliche Wälder", le foreste occidentali. La birreria ha ricevuto periodicamente (regolare?) dei premi per le birre prodotti con una tradizione artigianale da impianti moderni e ecologici secondo il decreto di purezza dell' 1516 con ingredienti selezionati dalla regione. sito della Birreria privata Ustersbach
Asparagi di Schrobenhausen
L'asparagi da Schrobenhausen hanno un sapore forte con note ti noce. A Schrobenhausen, la regione più conosciuta e la più grande zona di coltivazione d'asparagi in Baviera, la stagione va a metà d'aprile fino al 24 di giugno. Il terreno sabbioso dà le migliori condizioni di crescita a questo vegetale ortolano
