Der Gasthof Adler Ziemetshausen startet am Aschermittwoch mit der Fastenzeit. Wie in vielen Relegionen ist eine Fastenzeit aus ärztlicher Sicht immer mal wieder sinnvoll. Somit kann der Körper wieder neu gestartet und entgiftet werden. In der Zeit bieten wir auch viele Fisch- und vegetarische Gerichte an.
Die Fastenzeit soll an die 40 Tage erinnern, die Jesus fastend und betend in der Wüste verbrachte (Mt 4,2 EU), und auf Ostern vorbereiten. Die Ostkirche kennt keinen Aschermittwoch, weil ihre Fastenzeit bereits am Sonntagabend der siebten Woche vor Ostern beginnt